"ওকে যা বেঁধেছে, ও যে একটু মশা মাছি তাড়াবে তাও পারবে না"- একটা দড়ি বাঁধা গরুর দিকে নজর পড়লো 'তাঁর' । সাথে ছিলাম আমি এবং অন্য এক ব্রহ্মচারী।
আমি বললাম- "এ তো আপনি একটা দেখছেন, এরকম অজস্র উদাহরণ আছে।"
তিনি: ও তো তবু গাছপালা দেখতে পাচ্ছে, ফার্মের গরু কিছুই দেখতে পায় না।"
একটা shed এর মধ্যে ঠেসাঠেসি করে থাকে, চারিদিকে concrete আর নিচেতে গোমূত্র, মাটি ,গোবর সব মিলে গেছে। তারপর তাদেরকে জল দিয়ে স্নান করাচ্ছে সেটা ওখানে আরো বেশি কাদা তৈরি করছে। সেখানে দাঁড়িয়ে আছে সারাদিন। গরু কি এমনি এমনি গুঁতোতে আসে নাকি! ওরা রীতিমতো frustrated থাকে।
আমি: হ্যাঁ।
তিনি: আবার দিনে দুবার আসবে ওই অবস্থাতেই পা বাঁধবে, দুধ নেবে আর চলে যাবে।
আবার এখন মেশিন বানিয়ে দিয়েছে। মেশিন দিয়ে দুধ বার করা কত painful জানো!
শরীরে কিছু hormones আছে সেগুলো ক্ষরিত না হলে দুধ বের হয় না। Machine তো sink করবে just, মায়ের কিন্তু তখন কোন hormones জাগেনি। এমতাবস্থায় আমরা দুধ টেনে বার করে নিচ্ছি , মানে - It's like a rape। তখনো তো জোর করেই সঙ্গম ঘটে।
আমি: হ্যাঁ।
তিনি: তার মানে কি! সে ready নয়, অনিচ্ছুক। এক্ষেত্রেও তাই, খুব কষ্টকর।
(আমার যেহেতু পূর্বাশ্রম গ্রামের দিকে ছিল তাই সেই অভিজ্ঞতা থেকে বললাম। )
আমি: যখন বাছুরের জন্ম হয় তখন কত আদর দেখানো হয় কিন্তু সেই বাছুরই যখন খিদে পেলে নিজের মায়ের দুধ খেতে চাইবে তখন ওই সোহাগ দেখানো লোকগুলো দড়ি দিয়ে বাছুরটাকে বেঁধে আগে তার মায়ের দুধ বের করে নেবে। তারপর আন্দাজ মত কিছুটা রাখে বাছুরের জন্য। আর যারা এই process জানে না, তাদের কিছু মনেও হয় না।
তিনি: ধীরে ধীরে আমাদের লোভ যত বাড়ছে ততই দেখো- Injection,Tablet সব ব্যবহার করে দুধের পরিমাণ বাড়ানো, নিজেদের ইচ্ছার বিরুদ্ধে গর্ভসঞ্চার করানোর মত খামারের পরিমাণ বাড়তেই থাকবে।
সব শুনে কিছুক্ষণ থমকে আমি বললাম - "স্বার্থপরতার নিদর্শন"।